Unsere Weine
Wein, eine Kunst mit vielen Interpretationen
Die Herstellung von Wein ist eine Kunst. Eine Kunst, die von den Winzern des Wallis perfektioniert wurde, und wie jede Kunst lässt auch die Weinherstellung der Kreativität derjenigen, die sie ausüben, freien Lauf.
Bei Les Fils de Charles Favre nutzen wir diese Kreativität, um 8 Produktlinien und über 50 Weine anzubieten, jeder mit seiner eigenen Persönlichkeit und seinem eigenen Charakter. Hier finden Sie mit Sicherheit den passenden Wein für jede Gelegenheit.
Teilen und Geselligkeit, das sind die Werte des Petite Maison des Grands Vins. Wir wünschen Ihnen viele schöne Momente der Entdeckung und der Freundschaft rund um unsere Gewächse!
Unsere Sortimente
Dame de Sion
Geselligkeit und Charakter. Untrennbar mit dem Aperitif verbunden.
Der legendäre Fendant Dame de Sion kam 1959 auf den Markt und wurde in den 90er Jahren zu einem Mythos, als der verstorbene Jean-Pierre die Dreiachtel erfand.
Diese geniale Idee lässt uns auch heute noch glauben, dass wir zwar nicht den Apero erfunden haben, wohl aber den Wein, der dazu gehört.
Favi
Charisma und Grosszügigkeit. Für Hedonisten.
Die Reihe Favi (Verschmelzung von Favre-Vins) bietet eine Kollektion von Assemblageweinen.
Die 2004 lancierte Marke verzeichnet einen anhaltenden Zuwachs und ist heute eines der Flaggschiffe des «Kleinen Hauses der Grossen Weine». Favi ist in den Farben Rot, Weiss, Rosé und Sweet erhältlich und bietet ausgewogene, fruchtige Jahrgänge mit einer ausgeprägten Persönlichkeit.
Hurlevent
Tradition und Werte. Für jeden Anlass eine Rebsorte.
Die 1959 eingeführte Hurlevent-Linie bietet 20 Crus, die der Vielfalt der Walliser Rebsorten und Spezialitäten alle Ehre machen. Vom Fendant über den Pinot Noir bis hin zur Marsanne bringt jeder Wein unser Erbe und unsere Leidenschaft für die Weinherstellung zum Ausdruck.
Vor einem Jahr erhielt unser Hurlevent-Sortiment eine neue Etikette. Das ist die ideale Gelegenheit, um unsere historische Weinreihe zu entdecken, die die Traditionen und Werte unseres Hauses perfekt verkörpert.
Die Weissen: Fendant, Johannisberg, Chardonnay, Heida (Païen), Marsanne (Ermitage), Pinot Gris (Malvoisie), Petite Arvine, Muscat, Humagne Blanc, Dessert (Likörwein).
Die Rosés: Dôle Blanche und Œil de Perdrix.
Die Roten: Gamay, Dôle, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot und Cuvée Prestige (Assemblage).
Collection F
Eleganz und Raffinesse. Mit Geduld und Respekt ausgebaut.
Die Collection F, das Glanzstück unserer Produktion, ist eine Auswahl von 11 Weinen aus den besten Weinbergen unserer Domaines: Fendant, Petite Arvine, Pinot Noir, Cornalin, Humagne Rouge, Syrah, Merlot, Douceur Rouge (Likörwein), sowie Le Brut, ein nach traditioneller Methode hergestellter Schaumwein.
Diese qualitativ hochwertigen Weine werden hauptsächlich in unserem Barrique-Keller ausgebaut und stellen auch anspruchsvollste Weinkenner zufrieden.
Salquenen
Terroir und Reichtum.
Die Gemeinde Salgesch bietet aussergewöhnliche Bedingungen. Ihre Kalkböden und ihre von der Sonne verbrannten Hänge sind dafür berühmt, ideale Bedingungen für das Wachstum des Pinot Noir zu bieten.
Die Typizität und Authentizität dieser Region findet sich in unserem Dôle (eine Mischung aus Pinot Noir und Gamay) und in unserem Pinot Noir wieder.
Grand Cru Ville de Sion
Respekt und Identität.
Die Appellation Grand Cru Ville de Sion basiert auf strengen Vorschriften und Kontrollen, die Produktionsmenge und Pflanzdichte strikt eingrenzen. Sie stellt sicher, dass die Weinberge im Einklang mit Umwelt- und Sozialnormen angebaut werden.
Vor der Abfüllung in Flaschen schliesslich unterliegt die Vergabe des Labels dem Urteil einer Degustationskommission.
Unter diesem Label bieten wir einen Syrah an.
Vin Cœur
Großzügigkeit und Solidarität. Eine einfache Geste der Unterstützung.
Die Weine der Linie Vin Coeur bieten Ihnen die Möglichkeit, die Kinder von La Maison Terre des Hommes konkret zu unterstützen.
Für jede verkaufte Flasche Fendant,Pinot Noir, Petite Arvine oder Cornalin werden CHF 2 an die Stiftung Terre des Hommes Valais gespendet.
Ein schöner Nektar aus wertvollen Terroirs, für eine Welt des Teilens.