Charisme et générosité.Réservé aux hédonistes. Créé en 2004 à l’occasion du 65e anniversaire de la cave, le Favi est un vin au caractère élégant, puissant et équilibré, aux notes olfactives et gustatives variées. La gamme Favi offre aujourd’hui une collection de...
Chaleureux et puissant Ce cru élevé en barrique est issu d’un assemblage de cépages rouges nobles (Merlot, Diolinoir et Syrah). C’est un vin charmeur dès son jeune âge mais qui tiendra toutes ses promesses lors de sa garde. Son nez est complexe, intense. Il s’en...
Souple et fruité Ce cru typiquement valaisan possède un nez franc qui dévoile un mélange de griotte, fruits rouges et de notes fumées. En bouche c’est un vin parfaitement équilibré, aux tannins fondus, avec une dominante de cassis. On le trouve gouleyant, frais,...
Tendre et friand Cet assemblage traditionnel de Pinot noir et de Gamay relève des notes de fruits frais de fraise-framboise. En bouche, l’attaque est souple, l’acidité peu élevée, ce qui lui confère une belle rondeur en bouche. On distingue un côté confituré, ainsi...
Frais et fruité Ce chardonnay est une nouveauté 2022 de la gamme Hurlevent. Il a un nez expressif qui allie la finesse du fruité de l’ananas frais, de la poire et des fleurs blanches. On y retrouve aussi de la minéralité ainsi qu’une note de noisettes En bouche,...
