Dôle blanche Hurlevent

Tendre et friand

Cet assemblage traditionnel de Pinot noir et de Gamay relève des notes de fruits frais de fraise-framboise.

En bouche, l’attaque est souple, l’acidité peu élevée, ce qui lui confère une belle rondeur en bouche. On distingue un côté confituré, ainsi qu’une légère amertume positive en fin de bouche.

Les Fils de Charles Favre